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多地农副产品市场观察:春菜大量上市 猪肉价格回落

2021-04-09 17:19:30     来源:中央电视台   浏览量:570次

    从国家统计局今天(9日)公布的数据可以看出,今年以来,食品价格涨幅呈现出稳中回落的态势,那么,当前市场上鲜菜、猪肉等主要食品价格正在发生哪些变化?

  山东:春菜大量上市 菜价总体平稳 

  在国内最大的蔬菜集散中心山东寿光,记者了解到,入春以来,天气转暖,北方春菜上市量有所增加。这几天,进入市场的蔬菜品种和货量明显增多,经销商纪振男告诉记者,近期菜花的批发价格略有下降。

  寿光地利农产品物流园蔬菜经销商 纪振男:气温回升,产量很大,所以价格下滑。

  不仅是菜花,受春季蔬菜开始上市的影响,油菜、韭菜、香菜、鲜蒜薹等蔬菜价格也都呈现出不同程度的下降。寿光蔬菜价格指数显示,上周蔬菜价格指数环比跌幅6.1%,同比跌幅4.7%。

  寿光地利农产品物流园价格指数分析员 陈静:从蔬菜价格定基指数的走势图来看,上周蔬菜整体价格呈现一个平稳下滑的态势,主要的原因是气温回升以后,各地春菜大量上市,各地市场能够自给自足,同时,随着气温回升之后,蔬菜的产地也由南方逐渐地向北转移,茄果类、瓜菜类蔬菜集中上市。

  在寿光当地,本地产的蔬菜也进入到采摘旺季。与往年不同,除了销往全国大型超市外,电商平台也成了主要销售渠道,特别是特色品种的蔬菜在网上供不应求。种植户刘相勇告诉记者,他种植的五个大棚的樱桃、西红柿有一多半是通过网上销售的。

  山东省寿光市田柳镇现代农业创新创业示范园区种植户 刘相勇:今年产量整体来说很好,气候很适宜,产量很高,总体来说比去年高。像我这个棚正好是产量高峰,一次能摘4000多斤,现在正好客户要的很多,最多的时候能摘5000斤。

  江西:猪肉价格持续回落 成品猪存栏量持续增加 

  猪肉价格在CPI中的权重最高,对CPI涨幅的影响也最大,当前,市场上猪肉价格具体情况如何?

  在江西,记者走访了多家农贸市场了解到,市场上的猪肉价格持续回落,3月底至今,价格降幅有所加大。

  江西省上饶市信州区八角塘农贸市场猪肉零售商 许大纲:肉价这段时间掉得蛮厉害的,像五花肉和腿子肉都卖18块钱一斤,以前要卖到二十几块钱一斤。跟正月(相比),一斤下滑了五六块钱。

  江西省商务厅最新数据显示,目前生猪价格已连跌8周,今年以来累计下跌三成左右。在江西省生猪养殖大县——万年县,记者了解到,近期生猪产能快速恢复,生猪出栏量不断增多。 

  江西省万年县生华养殖场场长 毛小敏:去年开始生猪养殖企业恢复了生产,还有一些新养殖户加入了,增加了成品猪存栏量和市场投放量。节日过后,猪肉销售相对来讲进入一个淡季,目前生猪销售价格大概是每公斤22元左右,较春节期间每公斤下跌12元。

  据农业农村部监测数据显示,当前我国生猪存栏量保持在4亿头以上,预计今年一季度生猪出栏量同比增长四成,二季度还将继续增长,猪肉供应将明显好于去年。



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